martedì 15 marzo 2011

CROSTINI di PANE

INGREDIENTI: pane raffermo, origano, olio e sale e pepe.


Tagliare il pane a dadini.

Versare nelle mani alcune gocce di olio extravergine d’oliva e strofinare delicatamente i dadini.
 

Spolverizzare di origano, pepe e sale. Lasciarli almeno ½ ora  a riposo per che s’insaporiscano.
Rosolarli in padella.
Ottimi nelle zuppe o minestre, nelle insalate o con l’aperitivo

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