TORTA BRIOSCE ALLE MELE
INGREDIENTI: 320 gr di farina di
manitoba, 4 uova, 160 gr di burro, 5 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio e ½ di
latte, 1 bustina di lievito di birra, 2 o 3 mele renette.
Lavorare le uova con lo zucchero, il
burro ammorbidito e il latte. Aggiungere la farina mescolata con il
lievito, impastare per 20 minuti quindi lasciar riposare per 1 ora e
mezza.
Unire le mele tagliate a pezzetti che
nel frattempo si saranno fatte insaporire con dello zucchero e a
piacere un po' di rum.
Cuocere a forno ventilato a 200° per
30/40 minuti.
14 commenti:
Hmmm, ce buona... Un bacione e ti auguro una buona domenica !
deliziosa questa torta! io invece faccio dei panini lievitati con le mele simili!!baci!
Ora non posso non collegare le tue ricette al tuo romanzo e immaginarle nella sala da tè..... Buona e sofficiosa questa torta! Buona domenica!!!
idea fantastica a vederla si vede la sua morbidezza
te ha quedado de lo más esponjoso... y sabroso (imagino)
Petons
Solo il titolo mi fa venire voglia di provarla!!! Grazie della bella ricetta. La segno subito.
Bienvenida, Alex, cuánto tiempo!
Te ha quedado estupendo, un colorcito fantástico, toda una tentación.
Besitos.
Ma quante belle torte di mela che vedo in giro in questo periodo, una più bella dell'altra.
Quando fa freddo è bello mangiucchiare una buona fetta di torta alle mele
Ch bello rileggerti Alex, e con una ricetta fantastica, un abbraccio!!!!!!
L'idea di una brioche con le mele è davvero allettante. Io adoro i dolci con le mele però volevo farti una domanda il giorno dopo resta morbida o tende a seccarsi?
ciao bentornata, spero tutto bene, bellissima questa brioche, complimenti, ha l'aria d'essere morbidissima.) grazie per la ricetta a presto rosa buona giornata
ne mangerei una fettona! :-)
Grazie per l'idea! Ho in casa un discreto quatitativo di preparato per brioche e non sapevo come farlo fuori visto che a mio marito la brioche non piace molto, ma con le mele e il rum son sicura che questa torta soddisferà tutti e due!
:)
ma 1, 1/2 di latte a quale unità di misura fa riferimento?
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